本文目录一览：
- 1、青城山有什么好吃的
- 2、成都哪里好玩好吃的地方推荐
- 3、四川涮火锅吃的青城山老腊肉是腊肉煮熟切片涮的还是不需要煮熟生肉切片...
- 4、青城山下白素贞的锅巴为什么那么贵
- 5、青城山哪里的东西好吃
- 6、青城山上有吃的吗,青城山景区好吃的饭店推荐
青城山有什么好吃的
青城山特色糍粑推荐：张醪糟的手工红糖糍粑 青城山作为成都周边的热门目的地，不仅以避暑胜地闻名，其传统小吃也备受游客青睐。其中，位于药王路的张醪糟凭借手工红糖糍粑成为必打卡美食。 口感与工艺 张醪糟的糍粑以现做现卖为特色，采用手工捶打的糯米团，口感软糯且富有嚼劲。外层裹满浓郁红糖浆与现磨黄豆面，甜而不腻，层次分明。
青城山的斋饭更是让人垂涎欲滴。它以尽量还原原料的味道为主，因此做出来的味道非常地道。斋饭在青城山上发展了几百年，价值连城。青城山的斋饭有炒饭、糯米饭、汤面、豆腐、蔬菜等等各式各样的美食。这些精美的美食都是从沁人心脾的精细选料开始，再配以严格的大火烹饪手法，确保了最终呈现的口感和味道。
白果炖鸡：这是青城山的名菜，也是不分季节的基础菜。当地盛产白果，传统做法是将白果外面的硬壳剥掉，取里面淡黄色的石头，和土鸡一起炖；棕鸡：棕鸡是凉鸡，泡红油但麻但不洗。鸡肉是由放养的野生鸡制成的。它非常新鲜和美味。熊婆可以说是都江堰冰粉的代表之一。都江堰唯一的非物质文化遗产新门角鸭。
在青城山上有一些餐馆和小吃摊位，游客可以在山上找到一些吃的选择。这些餐馆和摊位提供各种川菜和当地特色美食，毛肚火锅、辣子鸡、豆花等。此外，还有一些茶馆和咖啡馆供游客休息和品茶。但是，由于青城山是一个自然保护区，餐饮设施相对有限，建议游客自备一些食物和水，以备不时之需。
成都哪里好玩好吃的地方推荐
1、宽窄巷子/锦里古街青城山好吃的东西有哪些：宽窄巷子的糖画摊可现场制作糖画青城山好吃的东西有哪些，锦里古街的皮影戏台适合打卡体验。好吃的地方 罗姐竹芋儿鸡：主打麻辣鲜香的竹笋芋儿鸡青城山好吃的东西有哪些，芋头软糯、笋子脆爽，带小孩可点汤菜，汤底鲜美。矮板凳老火锅（成都高新区招商花园城L6）：牛油锅底风味浓郁，中式装修环境适合家庭聚餐。
2、成都本地人常去且好吃好玩的地方包括建设巷小吃街、奎星楼街、香香巷、城东·祥和里、城东·海椒市、吉祥街、玉林片区、抚琴夜市及招商花园城“明星之夜”市集。
3、杜甫草堂 简介：是中国唐代大诗人杜甫在成都时的故居，现在是一座以建筑古朴典雅、园林清幽秀丽而著名的文化圣地。吃的：附近有一些小吃摊和餐馆，比如杜甫烤鱼，鱼肉鲜嫩，烤制入味青城山好吃的东西有哪些；还有豆花饭，豆花鲜嫩爽滑，配上香浓的酱汁和米饭，简单美味。
四川涮火锅吃的青城山老腊肉是腊肉煮熟切片涮的还是不需要煮熟生肉切片...
腊肉在食用前务必用清水洗干净青城山好吃的东西有哪些，洗去表面污渍，由于腊肉很咸，所以在食用前先用水煮煮或蒸半小时。青城山老腊肉是四川都江堰市青城山汉族名菜，以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。
腌制与熏制：猪肉分割成块后，用腌料均匀涂抹，腌渍3—7天；取出晾干水分，用柏树枝熏制；刮洗干净后入锅煮熟，切片装盘即成。其考究的工艺与独特风味，使其成为深受大众喜爱的传统美食。
吃法：可以直接煮熟后切片食用，也可以用来炒菜、炒饭、做回锅肉等，还可以与蔬菜一起炖汤，如萝卜炖腊肉等，增加菜肴的风味和口感。青城山老腊肉 特点：外观呈黑黄色，层次分明，肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。其最大的特点是香味浓郁，入口清香，回味悠长。
腊肉在食用前务必要用水清洗干净，洗去表面的污渍，由于腊肉很咸，所以在食用前先用水煮煮或蒸半小时。我是在蒸饭的时候放上一层一起蒸的，这样可以节约用电哟。 同样还是因为腊肉的制作过程使其口感较咸，并且剁椒也有一定咸味，所以在炒这道菜的时候不需要再额外放盐，加入少许蚝油即可，连味精也一并省略青城山好吃的东西有哪些了。
若用温水稍作清洗，蒸(煮)二十分钟左右，冷后切成片，再蒸热食用，味道更佳。[1]青城山老腊肉制作方法 编辑 青城山老腊肉的生产与制作过程非常地道。首先，主人们给猪喂的是豆浆稀饭、鲜猪草煮熟加米糠。稍大点就在山坡上野放几个月，猪吃的是没有农药残留的野生植物，喝的是没有污染的山涧泉水。
青城山下白素贞的锅巴为什么那么贵
原料好。青城山下白素贞青城山好吃的东西有哪些的锅巴贵是由于制作的原料好青城山好吃的东西有哪些，产品好吃。青城山下白素贞糯米锅巴休闲零食青城山好吃的东西有哪些，是非常受欢迎的零食。
青城山哪里的东西好吃
青城山作为成都周边的热门目的地，不仅以避暑胜地闻名，其传统小吃也备受游客青睐。其中，位于药王路的张醪糟凭借手工红糖糍粑成为必打卡美食。 口感与工艺 张醪糟的糍粑以现做现卖为特色，采用手工捶打的糯米团，口感软糯且富有嚼劲。外层裹满浓郁红糖浆与现磨黄豆面，甜而不腻，层次分明。区别于市面常见的速冻糍粑，其新鲜度与手工质感尤为突出。
青城山位于成都市都江堰市，是中国国家级风景名胜区，素有“天下山水甲天下”的美誉。在这里，不仅有秀美的自然风景，还有让人垂涎欲滴的美食。其中最为出名的当属青城山道士的烹饪和僧人的斋饭。青城山传统烹饪以清淡为主，讲究清爽、原汁原味。独具特色的“道家烹饪”更是吸引了众多游客前来品尝。
青城山的赵麦面和李煮血一样有名。几乎一提到李热血沸腾，你就会想到都江堰旧名赵麦棉，都江堰杨柳河街道菜市场旁。推荐：赵麦面原因：面条光滑，但不容易拖。牛肉面和鸡丝面很好吃，鸡杂面也很有特色。地址：杨柳河南菜场旁原因：饺子皮是手工做的，特别厚实坚韧；蘸酱是火红的，其实不辣。辣椒油加蒜泥，很香。
都江堰鱼：都江堰以水产业闻名，这里有丰富的淡水鱼类资源，如巴蜀鲈鱼、巴西江团头鱼等，可以品尝到新鲜的河鲜美食。 都江堰茶文化：都江堰是茶叶的发源地之一，在当地可以品尝到正宗的川茶，如四川名茶峨眉、都江堰绿茶等。可以选择到特色茶馆品茶、体验传统的茶文化。
杨氏土灶柴火鸡位于都江堰市大观镇，提供美味的柴火鸡，价格合理。店内环境舒适，有多个停车场可供选择，方便顾客停车。杨氏土灶柴火鸡的营业时间是10：00-22：00，推荐菜品有柴火鸡、鸡汤拌饭和玉米馍等。河西坝子火锅位于青城山镇，提供各种火锅菜品，价格适中。
四川腊肉作为传统美食，各地都有口碑老店，以下推荐几家当地认可度较高的选择（排名不分先后）： 青城山老号张记腊肉 特点：选用岷江流域土猪肉，古法烟熏，肉质紧实有嚼劲，熏香浓郁。推荐：老腊肉、香肠（偏麻椒味）。位置：都江堰青城山镇，近景区方便购买。
青城山上有吃的吗,青城山景区好吃的饭店推荐
1、白果炖鸡 道家养生菜，选用青城山放养土鸡与百年白果树果实慢炖4小时，汤色奶白，具润肺功效。必尝店：「青城甲」农家乐，使用柴火灶铁锅炖制。洞天乳酒 道家秘方酿造，以猕猴桃发酵，酒精度8°，口感甜润带果香。需冷藏饮用，配腊肉绝佳。
2、东软片区（青城山镇附近）推荐东软片区靠近青城山景区和成都东软学院，周边餐饮以学生价和便捷性为主，但也有地道川味：川菜馆子：青城山镇老字号：如“张醪糟”（红糖醪糟粉子、糍粑）、“邱豆花”（豆花饭、凉拌鸡片）。
3、青城山前山景区有多处可以就餐的地方。青城甲餐馆：位于青城山前山山门停车场4公里处，这家餐馆以其特色菜品赢得了众多食客的好评。在这里，你可以品尝到美味的干煸肥肠、青城山老腊肉、白果炖鸡等佳肴，还有自制的黑豆浆供你享用，是青城山前山景区内一个不错的就餐选择。
4、雅鱼府：位于都江堰附近的雅鱼府是一家以川菜为主的餐厅，提供正宗的川菜美食。你可以品尝到经典的川菜佳肴，如水煮鱼、回锅肉等。
5、罗鸡肉：历史渊源：罗鸡肉起源于光绪年间，已有百年历史，是青城山的名菜之一。特色：鸡皮脆而不腻，肉质爽滑，可蘸香辣酱食用，也可直接品尝鸡肉的鲜美。推荐地点：青城山下的罗家大院，这里能品尝到最正宗的罗鸡肉。
